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              精釀啤酒那些你不知道的事?

              2020-10-8 3:00:00
              來源:http://www.myconcordian.com/news475478.html
              詳細介紹:

              精釀啤酒那些你不知道的事?

              1.新鮮、健康

                  鮮釀啤酒不經巴氏滅菌或瞬時高溫滅菌,相比較工業成品啤酒中保存營養豐富的酵母菌,含有大約17種氨基酸和10多種維生素,各種礦物質、低聚糖含量遠高于其它啤酒,此外,還含有生物活性物質多酚和黃腐酚。

              2.趨勢所向

                  消費升級,啤酒慢慢從“喝飽”到“喝好”過渡。精釀啤酒相較工業啤酒有著較高的利潤空間,市場發展潛力巨大。


              3.回頭率高

                  從壹麥摩品精釀配送客戶反饋的經營數據顯示,喝精釀啤酒客戶的回頭率65%以上,鮮啤的獨特口感和不受地域限制是客戶重復消費的原因。  

                  燒烤屋、酒吧、啤酒屋等因精釀啤酒重復消費猛增15%-20%客源。精釀啤酒也有屬于自己的別稱,因為人氣太高,外號也是多種多樣,有名的三個就是“糖性飲料”“液體面包”和“清涼飲料”。

                ①糖性飲料

                  “糖性飲料”:精釀啤酒的能量中一半來自酒精成分,另一半來自于糧食中的糖類。

                ②液體面包

                  “液體面包”:一升精釀啤酒的熱量相當于100g面包。100g起酥面包。

                ③清涼飲料

                  “清涼飲料”:因為精釀啤酒中水含量豐富,另外精釀啤酒中含有二氧化碳氣,人們喝了精釀啤酒后會打嗝,這樣就會帶出一些熱量,人們會有很爽的感覺。

                  另外精釀啤酒還會用精釀啤酒花調味,也就是精釀啤酒特殊的苦苦的味道,被稱為精釀啤酒的靈魂,它除了具有調味功能之外,還有防腐的作用。

                  風格、種類的多樣化是精釀啤酒的核心魅力。真正的啤酒分類遠不止普通大眾消費者所熟悉的“黃啤,黑啤,白啤”那么簡單。除了顏色外,精釀啤酒的分類還會涉及釀造工藝、歷史、地緣、特殊原料,甚至釀酒師的創新、跨界。精釀啤酒的風格、分類,主要是對既有的各種啤酒的歸納總結,而不是嚴格的定義,是松散的,并隨流行趨勢不斷發展、變化的。

              公司是集研發,生產,銷售于一體的啤酒公司。主要生產精釀原漿啤酒,軍用啤酒系列。

                  青島太極精釀酒業有限公司從創始之初,就“以優質產品獲得市場”為宗旨,立足于中高端市場,研發釀造高品質綠色放心產品,為每一個客戶負責。 如有任何精釀啤酒的相關問題,歡迎前來咨詢我們!





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